Datenschutzerklärung
Hinweis: Demo-/Vorlagentext. Bitte vor Veröffentlichung an die tatsächlichen Verarbeitungen und Verantwortlichen anpassen und ggf. rechtlich prüfen lassen.
1. Verantwortlicher
Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:
AURELIO Restaurant GmbH, Maximilianstraße 12, 80539 München
E-Mail: datenschutz@aurelio-restaurant.de
2. Ihre Rechte
Sie haben jederzeit das Recht auf:
- Auskunft über Ihre gespeicherten Daten (Art. 15 DSGVO)
- Berichtigung unrichtiger Daten (Art. 16 DSGVO)
- Löschung („Recht auf Vergessenwerden", Art. 17 DSGVO)
- Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
- Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
- Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21 DSGVO)
- Widerruf erteilter Einwilligungen mit Wirkung für die Zukunft (Art. 7 Abs. 3 DSGVO)
3. Reservierungsanfragen
Wenn Sie über das Reservierungsformular eine Anfrage stellen, verarbeiten wir die von Ihnen angegebenen Daten (Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, Datum, Uhrzeit, Personenzahl, Anlass) ausschließlich zur Bearbeitung Ihrer Reservierung.
- Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (vorvertragliche Maßnahme) sowie Ihre Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO).
- Speicherdauer: bis zur Abwicklung des Besuchs zzgl. gesetzlicher Aufbewahrungsfristen; darüber hinaus nur, soweit erforderlich.
- Empfänger: ausschließlich das Restaurant AURELIO; keine Weitergabe an Dritte zu Werbezwecken.
4. Server-Logfiles
Beim Aufruf der Website werden durch den Hosting-Provider automatisch Informationen erhoben (z. B. IP-Adresse, Datum/Uhrzeit, abgerufene Seite, Browsertyp). Dies dient dem sicheren und stabilen Betrieb.
- Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse).
5. Hosting (Vercel)
Diese Website wird bei der Vercel Inc. gehostet. Mit dem Anbieter besteht ein Auftragsverarbeitungsvertrag (Art. 28 DSGVO); für Übermittlungen in Drittländer gelten die EU-Standardvertragsklauseln.
6. Google Maps
Wir binden Kartenmaterial von Google Maps (Anbieter: Google Ireland Limited) ein. Die Karte wird nicht automatisch geladen: Erst wenn Sie aktiv auf „Karte laden" klicken, werden Daten (u. a. Ihre IP-Adresse) an Google übertragen. Dabei kann eine Übermittlung in die USA erfolgen.
- Rechtsgrundlage: Ihre Einwilligung durch den Klick (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO).
- Weitere Informationen: Datenschutzerklärung von Google unter policies.google.com/privacy.
7. Cookies
Diese Website setzt grundsätzlich nur technisch notwendige Cookies bzw. Speichermechanismen, die für den Betrieb erforderlich sind. Nicht notwendige (z. B. Tracking-/Marketing-)Cookies werden nur mit Ihrer ausdrücklichen Einwilligung gesetzt. Externe Dienste wie Google Maps werden – wie oben beschrieben – erst nach aktiver Zustimmung geladen.
8. Beschwerderecht
Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren. Zuständig ist u. a. das Bayerische Landesamt für Datenschutzaufsicht (BayLDA).
9. Kontakt
Für Fragen zum Datenschutz erreichen Sie uns unter datenschutz@aurelio-restaurant.de.
Stand: Juni 2026